Резюме «Биотехнолог» в Раменском

Ведение первичной документации, выставление счетов покупателям, оформление договоров, полное

Управление и работа с персоналом. Открытие и закрытие смены. Работа в зале. Работа с кассой. Составление меню на производстве (кулинария). Контроль списания. Решение конфликтных ситуаций. Работа в 1С (предприятие). В подчинение 20 чел.

- входной контроль готовых товаров - сверка реальных параметров выпускаемой продукции с эталонными показателями, указанными в технической документации, ГОТТах - оформление сопроводительной документации- сертификатов, паспортов качества - проверка качества готового сырья - выявление технологических несоответствий и причин возникновения брака

Принят на должность оператор приема и располетки сырья. Основные обязанности – подготовка сырья для производства и ведение соответствуюшей документации. Повышен на должность оператор линии стандартизации сырья. Основные обязанности – подготавливать стандартизированную смесь для выпуска дальнейшей продукции соответствующей стандартам качества. Повышен на должность оператора установки плавления сырья (сыровар). Основные обязанности – контроль работы участка, плавки и выпуск готовой продукции на линии "Макдоналдс" и пр., ведение отчетной документации и др.

- осуществление ветеринарного надзора за приемкой, переработкой сырья, животных. Обеспечение контроля ветеринарно-санитарного качества вырабатываемой, хранящейся и реализуемой пищевой продукции; - входной контроль поступающего на предприятия сырья, материалов предназначенных для производства; - контроль за санитарным состоянием цехов, технологического оборудования и тары, транспортных средств, за соблюдением санитарных норм и правил при производстве, упаковке, хранении и транспортировке продукции в соответствии с нормативами ХАССП и ИСО 9001 - ветеринарный контроль за соблюдением условий хранения мяса и мясных продуктов, сырья животного происхождения на мясокомбинате; - контроль за проведением на мясокомбинате противоэпизоотических мероприятий, предусмотренных соответствующими нормативными ветеринарными актами. - организация и проведение генеральных уборок на производстве. - контроль за соблюдение технологических процессов на производстве. - ведение отчетности для гос.службы - сотрудничество с контролирующими организациями - и.о.начальника ОПВК

Инвентаризация, прием и выдача путевых листов прием и выдача нефтепродуктов, КХО, техосмотр.

Проверка качества выпускаемой продукции, контроль за выполнением технологических операций и соблюдения термических режимов

Встреча пациентов клиники. Работа с медицинскими картами и сопутствующими документами (подготовка к приему, контроль за наличием необходимых подписей и выданных документов). Грамотное и квалифицированное информирование пациентов об услугах клиники. Общение с клиентами по телефону. Обзвон пациентов с целью напоминания о записи. Контроль за порядком в приемной. Работа с кассой и терминалом безналичной оплаты. Контроль за соблюдением сотрудниками правил, установленных руководством. Финансовая отчетность.

Управление персоналом 30 человек Контроль приемки и хранения ТМЦ Проведение инвентаризаций Подготовка складов к аудиту Ведение претензионной работы с поставщиками

1) Cбор, обработка, анализ и систематизация данных опытно-контрольных работ по определению норм расхода сырья и выхода готовой продукции из гидробионтов 2) Проведение научных исследований в области технологического нормирования, осуществление расчетов и обоснования по определению норм расхода сырья 3) Осуществление научных разработок в области технологии переработки гидробионтов 4) Участие в российских и международных конференциях 5) Опубликование научных материалов 6) Выезд в командировки на береговые предприятия с целью оптимизации норм расхода сырья при производстве рыбной продукции 7) Создание и представление презентаций по результатам проведенных работ

Обработка первичной документации в 1С

Руководство персоналом отдела реализации. Организация проверки качества и безопасности поступающих в продажу товаров, сроков их годности. Разрешение конфликтных ситуаций с клиентами. Проведение инвентаризаций. Составление отчетности и ведение табелей. Руководство работой склада по приему, хранению и отпуску готовой продукции, по ее размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей. Ведение необходимого в этих случаях документооборота. Организация работы по комплектности, упаковки и подготовки готовой продукции к отгрузке.

Разработка документации и программ, повышающих качество и безопасность выпускаемой продукции. Построение и контроль за выполнением Санитарной программы на предприятии. Управление Клининговой Компанией (построение Технического задания, требований к Клининговой Компании. Ведение переговоров для контрактации, контроль за исполнением Договорных обязательств). Ведение на предприятии программы Пест-Контроля. Расчет расхода моющих - дезинфицирующих средств на производстве, подтверждение их эффективности в производственной системе. Контроль за расходом. Анализ рисков, связанных с Санитарным состоянием производственной системы. Снижение на производстве микробиологических показателей. Ведение Договорной работы (заключение, ведение, контроль). Управление Бюджетом (ведение и контроль за исполнением экономических показателей). Взаимодействие с проверяющими органами, ведение проверок и аудитов (внешние аудиты, Государственные проверки, внутренние аудиты). Проведение исследовательской работы, внедрение новых процессов в Производство, повышающих качество и безопасность выпускаемого продукта. Составление и выполнение Программы производственного контроля. Успешное ведение и закрытие Гос.проверок и аудитов площадки. Анализ возвратов и работа с претензиями от клиентов, разработка КД/ПД. Введение нормирования и эффективности Санитарной программы и создание эффективной бригады с "нуля" на новом предприятии. Знание оборудования ведущих Европейских производителей: Laska, Vemag, Begarat, Fessmann, Travaglini, Maurer-Atmos, Bizerba, Multivac, Ulma, El pack, Cryovac, Lima, Gunther, Inject Star, Magurit, Tavil, Polyclip. Знание производителей и свойств моющих и дез.средств: Ekolab, Diversey, Технология Чистоты, Спецсинтез, и др. На время отсутствия Руководителя Службы Качества выполнял функционал Руководителя. Организация работы Службы (38 человек), постановка целей и выполнение задач Высшего Руководства Компании, ведение и отчет по бюджетным показателям

Ведение табеля учета рабочего времени и ведомости по налету, графиков отпусков, производственных журналов, учет листов временной нетрудоспособности, допусков к полетам, составление авансовых и отчетных ведомостей по командировкам.

Выполнение плана за смену Саблюдение технологии и качества продукции Организация работы смены при полной ответственности за работу рабочего персонала Контроль качества поступаемого в цех сырья, готовой продукции, упаковки в процессе производства Организация учёта, составление и своевременное предоставление отчётности о производственной деятельности в установленных формах Проведение контрольных замеров

Ведение отчетных документов, работа с пассажирами, бронирование авиабилетов, загрузка самолетов, коммерческие подсчеты загрузки самолетов, компановка самолетов, расчеты тарифов.

Контроль за работой всего процесса производства в течение всей смены. в настоящее время нахожусь в декрете

Последние 7лет связаны с работой на электронных торговых площадках (электронные аукционы, котировки), от подготовки первых частей до заключения договоров с государственными учреждениями на поставку лекарственных средств (как правило, годовые контракты), полное сопровождение государственных контрактов (от заключения контрактов, самостоятельной отгрузки товара, до подписания актов приемо-передачи, претензионная работа), работа с дебиторской задолженностью, организация доставки товара заказчикам по всей территории РФ, участие в работе склада медикаментов (температурный режим, специфические лекарственные средства). Работа в программе 1С УТ (продажи)- работа с номенклатурой более 15000 наименований, оформление отгрузочных и сопроводительных документов (счета, счета фактуры, накладные ТОРГ 12, протоколы согласования цен, реестр сертификатов, сертификаты)

- Принимаю участие в разработке технологической схемы для производства Заказчика (подбор оборудования, расчет ассортимента планируемой продукции, расстановка оборудования на производстве, разработка технологической части проекта молочных производств); - Общение с Заказчиками, функции сотрудника отдела продаж, звонки, обработка заявок, ведение базы клиентов, контроль обращений и результатов переговоров; - Заключение договоров, согласование спецификаций, условий оплаты и готовности; - Ведение проекта от начала и до отгрузки (соблюдение пунктов договора, контроль сроков предоставления информации - планировок, расстановки оборудования в помещении Заказчика и готовности к отгрузке, передача информации о проекте в производство для начала работ по изготовлению заказа); - Составление и контроль плана производства; - Контроль отгрузки оборудования Заказчику, транспортной компании (заказ транспорта, передача оборудования); - Принимаю участие в приемке оборудования по готовности (проведение тестовых испытаний, подписание актов испытаний); - Выставочная деятельность (подготовка к выставкам, оформление заявок на выставочную площадь, оформление стенда, разработка и заказ полиграфических материалов, рекламных буклетов, календарей), оповещение клиентов и возможных клиентов о предстоящем мероприятии, рассылка приглашений и рекламных писем, работа с документацией; - Маркетинговая деятельность - написание текстов на сайт компании, работа с фотографиями и видео материалами, корректировка сайта, формирование каталога продукции, рассылка информационных писем и рекламных материалов в министерства с/х РФ. Продвижение продукции компании. - Подготовка пакетов документов для участия предприятия в государственный программах по поддержке малого предпринимательства. Основные достижения: 1. Получение государственной субсидии на компенсацию затрат на участие компании в международных выставках. 2. Заключение договора поставки оборудования с ключевым клиентом. Работа с компанией (производство сыров по французским технологиям, козья ферма - альпийские козы) позволила дополнительно освятить наш завод в сети Интернет, познакомиться с влиятельными лицами и получить положительную вторичную рекламу, получить новые перспективные контакты по рекомендации. Также благодаря данному проекту у нас сложились надежные отношения с экспертом технологом из Европы и уже реализовано несколько проектов с европейскими предприятиями. 3. Полное обновление сайта предприятия позволило вывести компанию на новый уровень в рейтинге, увеличить посещаемость сайта и т.д. 4. Организация участия продукции компании в конкурсе инноваций, который проводился в рамках выставки «Молочная и мясная индустрия-2014». В результате конкурса наша продукция - победитель и отмечена главным призом и дипломом. 5. А также нашему оборудованию присуждена наивысшая награда - Гран – При и ДИПЛОМ в международном конкурсе машин и оборудования для агропромышленного комплекса – «Лучшее оборудование для АПК» «За высокие показатели качества» в номинации «Оборудование для АПК». Конкурс проводился в рамках выставки «Агропродмаш-2017». Организацией участия нашей продукции в этом конкурсе также занималась я.

Планирование и организация рабочих смен сотрудниками, проведение тренинговпо развитию персонала для Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара, Нижнего-Новгорода, открытые лекции по развитию Тренеров-наставников в компании, и франшизах

Работа с документацией, работа по проведению тендеров и сбор предложений на поставку оборудования и материалов, работа с государственными контрактами и договорами, а также разработка технических заданий и спецификаций для них, работа с подрядными организациями по выполнению работ и проверка качества их выполнения, техническое обслуживание систем вентиляции, электроснабжения, обслуживание оборудования бассейнов, газового хозяйства, а также оборудования котельной.